Turli xil

Dengiz o'tlari - hamma gaplashadigan zamonaviy superfud

Dengiz o'tlari - hamma gaplashadigan zamonaviy superfud


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Siz sog'lom ovqatlanishdagi yangi moda - dengiz o'tlari haqida eshitgan bo'lishingiz mumkin. Dengiz o'tlari atamasi juda keng tarqalgan, chunki dengiz o'tlari turli shakl va turlarga ega.

Asosan, dengiz o'tlari ko'pincha okeanlarda, daryolarda, shuningdek ko'llar va boshqa suv havzalarida o'sadigan o'simliklar va suv o'tlari guruhini tavsiflash uchun ishlatiladigan atama. Ular juda to'yimli va dengiz hayoti uchun muhim oziq-ovqat manbai hisoblanadi.

Ammo, dengiz o'tlari biz odamlar uchun ham birdek foydali!

BUG'LANGAN: SUPERFOOD DENIZI kelajakdagi akkumulyatorlarga ulkan zo'r bera oladi

Bu haqda yaqinda gapirilgani yoki dengiz o'tlarining ozuqaviy jihatlarini o'rganganimiz sababli, bu yangi kashfiyot bo'lishi kerak, to'g'rimi? Siz adashyapsiz!

Dengiz o'tlari ming yillar davomida odamlarning iste'mol qilish mahsuloti bo'lganligini bilib hayron qolasiz. Bizning dalil sifatida foydalanishimiz mumkin bo'lgan yozuvlar mavjud bo'lib, unda Yaponiya dengiz suv o'tlarini asosiy oziq-ovqat mahsulotlariga 2000 yildan beri qo'shib keltirilganligi ko'rsatilgan.

Ba'zi yozuvlarga ko'ra, Yaponiyada hijriy 800 yilda kamida 6 xil dengiz o'tlari navlari ishlatilgan.

Dengiz o'tlari qadimgi yunonlar tomonidan tibbiyotda ishlatilganligini tasdiqlovchi dalillar ham mavjud. Dengiz o'tlari yunonlar tomonidan qoramollarga ozuqa vositasi sifatida ham foydalanilgan. Va bu bir nechta misollar.

Agar biz tadqiqotlarimizni yanada chuqurroq o'rganish va dunyoning boshqa qismlarida kengaytirishni istasak, Xitoy, Irlandiya, Gavayi va Tonganlar ham bizdan yuz yillar oldin dengiz o'tlarini ishlatganligini ko'rishingiz mumkin.

Shunday qilib, ishonch bilan aytish mumkinki, dengiz o'tlari ko'plab mamlakatlar va madaniyatlarda oziq-ovqat va dori-darmonlarning faol tarkibiy qismi bo'lgan. Zamonaviy dunyo endi yangi tadqiqotlar tufayli o'z ahamiyatini anglamoqda.

Ularni iste'mol qilishning afzalliklari tufayli ularni ko'pincha dengiz sabzavotlari deb ham atashadi.

Tanlash uchun dengiz o'tining ko'p turlari bor, lekin barchasini yeyishimiz mumkinmi? Javob ijobiy, ammo ularning eng yaxshisi eng kam miqdordagi ozuqa moddalarini eng ko'p miqdorda beradiganlardir.

Bundan tashqari, siz faqat ifloslanmagan okean suvlaridan olinadigan dengiz o'tlarini eyishingiz kerak. Bu erda siz eyishingiz va haqiqiy foyda olishingiz mumkin bo'lgan ba'zi oddiy dengiz o'tlari.

Agar-Agar: Jelatinli tabiati uchun ishlatiladigan rangsiz, hidsiz va lazzatsiz alg. Bu jelatin uchun organik alternativ.

Agar-agar tolaning ajoyib manbai bo'lib, ortiqcha yog'ni saqlash uchun tanani inhibe qilish orqali vazn yo'qotishiga yordam beradi.

Arame: Yod va kaltsiyga boy jigarrang suv o'tlari, Yaponiya va Janubiy Koreyada keng qo'llaniladi. Aramening yumshoq shirin ta'mi uni yapon shirinliklari va mazali taomlarining doimiy tarkibiy qismiga aylantiradi.

Arame shuningdek temir va antioksidantlarga boy.

Qovuq: Bu odatda Xitoy va Yaponiyada o'simlik choy damlab tayyorlashda ishlatilgan turli xil suv o'tlari. Bladderwrack tarkibida yodning yuqori konsentratsiyasi mavjud; shuning uchun bu qalqonsimon bez kasalliklari va teri kasalliklarini davolashda juda foydalidir.

Bundan tashqari, u beta-karotin, kaliy, shilimshiq va zeaksantinning yaxshi manbaidir.

Dulse: Dulse kaliy va kaltsiyga boy bo'lgan qizil suv o'tlari bo'lib, uni suyak kuchini oshirish uchun boy minerallarga aylantiradi. Bundan tashqari, tarkibida temir moddasi mavjud bo'lib, u qon ishlab chiqarish va sog'lig'iga yordam beradi.

Dulse qon bosimini pasaytirishda samarali ekanligi aniqlandi.

Xijki:Hijki Koreyada, Yaponiyada va Xitoyda oshpazlikdan foydalanish va sog'liq uchun foydasi uchun juda mashhur. Hijki kaltsiy, temir va magniy kabi minerallarni o'z ichiga oladi va shu bilan birga juda ko'p miqdordagi tolaga ega.

Kelp:Kelp A, B1, B2, C, D va E. vitaminlarini o'z ichiga olgan vitaminli quvvatdir. Shuningdek, kalpning ta'sirchan konsentratsiyasi bor - 100 gramm uchun 168 mg.

Bu hatto 100 gramm boshiga 125 mg gacha bo'lgan sut tarkibidagi kaltsiy kontsentratsiyasini uradi.

Nori: Dunyo bo'ylab mavjud bo'lgan eng keng tarqalgan dengiz balig'i bilan tanishing. Nori sushi tayyorlashda juda mashhur.

Nori tarkibida vitaminlar va minerallar aralashmasi mavjud bo'lib, unga dengiz o'tlari orasida eng keng ovqatlanish xususiyati beriladi. Shuningdek, u to'yinmagan yog 'kislotalari va muhim aminokislotalarga boy.

Dengiz salatasi:Dengiz salatasi ko'pincha Norining o'rnini bosuvchi sifatida ishlatiladi. U oqsil, temir, tola, minerallar va A, B va S vitaminlari bilan to'ldirilgan.

U o'ziga xos ta'mi va xushbo'yligi tufayli eng ko'p salat yashil sifatida ishlatiladi.

Yuqoridagi eng keng tarqalgan dengiz o'simliklari ro'yxatidan siz endi ta'sirchan ozuqaviy tarkibni bilasiz. Vitaminlar va minerallarning yuqori konsentratsiyasi tufayli ular super oziq-ovqat sifatida tanilgan.

Barcha dengiz o'tlarida uchraydigan oddiy oziq moddalardan biri xun tolasidir. Bu ovqat hazm qilishda yordam beradi va vazn yo'qotishda yordam beradi. Va tanlagan dengiz o'tining turiga qarab siz Omega 3 va antioksidantlar kabi ba'zi foydali moddalarni olasiz.

Shunday qilib, har xil dengiz o'tlari navlarini sinab ko'rish har doim yaxshi amaliyotdir.

Dengiz o'tlarini kunlik ovqatlanishingizga qo'shish - mutanosib ovqatlanishni tavsiya etadigan ovqatlanish mutaxassilari. Ularning vitaminlar va minerallarning kombinatsiyasi ham gormonlarni muvozanatlashda yordam beradi.

Dengiz o'tlari saraton va o'smani davolashda yordam berishi mumkinligi haqida turli xil tadqiqotlarga asoslangan da'volar mavjud.

Dengiz o'tlari ular o'sadigan suvdan ozuqa moddalarini oladi. Agar atrofdagi suv ifloslangan bo'lsa, ular o'z tizimiga ifloslantiruvchi moddalarni singdiradi.

Ularni iste'mol qilsak, zararli elementlar tanamizga kirib, muammolarni keltirib chiqaradi.

Tadqiqot shuni ko'rsatdiki, koreysning kattalar populyatsiyasida simob va mishyak miqdori, ularning dietasiga o'rtacha miqdorda dengiz o'tlari kiritilgan, qonning asosiy darajasidan yuqori bo'lgan.

HAQIDA: TARBOHA SUTI OLIMLARGA KEYINGI SUPERFOOD BO'LADI

Siz olgan dengiz o'tlari organik manbalardan ekanligiga ishonch hosil qiling. Turli xil yondashuv - dengiz balig'ini iste'mol qilishni haftasiga atigi uch marta cheklash va dengiz balig'ining turli markalarini tanlash.

Dengiz o'tlari o'z-o'zidan bizning tanamizga zarar etkaza olmaydi, ammo ular sanoat chiqindilaridan suv ifloslangan ifloslangan hududlarda o'sganda, ular odamlar uchun ham, dengiz hayoti uchun ham xavf tug'diradi.


Videoni tomosha qiling: 2021 йилда кутилмаганда бойиб кетадиган буржлар (Iyun 2022).